Et si vous vous laissiez tenter par une bonne part de Brie?

Du 11 au 24 juin prochain, la Communauté de Communes du Pays de Montereau organise sa 3^ème édition de promotion du brie de Montereau qui s’intitule « Dégustez le Brie de Montereau ».

La CCPM souhaite faire découvrir ou redécouvrir à la population ce fromage bien de chez nous, à travers la dégustation gratuite pendant 2 semaines d’une part de brie aux clients de 19 restaurants du territoire, partenaires de l’opération. Alors n’hésitez plus entre fromage ou dessert ?

Liste des restaurants partenaires 2018:

La Croix Verte – La Forteresse – La Marande – L’Atelier – L’Entre Noues – Le Petit Bistrot – Le Plan B – Courtepaille – Pizzeria Jojo – Poivre Rouge – Pili Pili et Parmesan – Sucré Salé – La Coupole – Le Petit Périchois – Buffalo Grill – Corino – La Mytiloida – La Crêperie Fleurie – Le Relais du Berry.

Au vu du succès que connait cette opération, la Communauté de Communes souhaiterait donner cette année une dimension nouvelle à l’opération en touchant une plus large cible. En effet, la CCPM proposera également le temps d’une journée, une dégustation de brie aux élèves de collèges et lycées du Pays de Montereau, lors d’un repas au menu des cantines.

6 établissements du territoire sont favorables pour y participer car cela s’inscrit dans leur volonté de prioriser les circuits courts et de valoriser les produits régionaux.

Collège et Lycée André Malraux – Collège Paul Eluard – Collège Pierre – Lycée Flora Tristan – Lycée Gustave Eiffel

Pour cette 3^ème édition, ceux sont pas moins de 425 bries qui vont être achetés par la CCPM, ce qui représente 13600 parts !

Provenance du brie de Montereau :

Fabriqué par la FROMAGERE DE LA BRIE sis, 19 avenue du Grand Morin 77169 SAINT-SIMÉON et distribué par la FROMAGERIE LOISEAU SAS sis 39, Rue du Closeau 77760 ACHERES LA FORET